MINERALEN

Mineralen zitten in kleine hoeveelheden in ons eten en drinken. Ze zijn onmisbaar voor ons lichaam. Zonder hulp van mineralen kunnen

vitamines niet functioneren in ons lichaam. Ze spelen ook een belangrijke rol bij de groei, instandhouding en het herstel van weefsels.

Mineralen zijn nodigbij het samentrekken van spieren, het functioneren van de zenuwen en bij de energie huishouding.
De mineralen zijn te verdelen in twee groepen: de micro en de macro mineralen.

Macro mineralen of macro elementen zijn de groep mineralen die we met de dagelijkse voeding in een grote hoeveelheid nodig hebben. De micro mineralen worden ook wel sporenelementen genoemd, hiervan hebben we dagelijks maar een kleine hoeveelheid van nodig. Voor het goed functioneren van het lichaam zijn er 20 mineralen noodzakelijk.

Link voedingscentrum-mineralen:

Mineralen lijst:

• Calcium
• Fosfor
• IJzer
• Jodium
• Koper
• Magnesium
• Seleen
• Zink
• Natrium
• Kalium
• Chloor
• Chroom
• Fluoride
• Mangaan
• Molybdeen